高鳳工家教官室

由蘋果日報轉載 

本周四就是元宵節，往年常見吞嚥能力較差的老人、小孩，因為吃包餡元宵而噎住。老幼進食時，一口食物尺寸以「大拇指第一節」為最適當，若不幸噎到，旁人應立即為其施行「哈姆立克法」急救。   老人幼童須當心 馬偕醫院急診科主任張文瀚說，元宵、麻糬等圓滑、軟黏食物不但易噎住，醫師要撐開噎住者喉頭以夾出食物的難度也高。張文瀚建議無牙老

人或牙齒發育未全的幼童，進食或餵食時最好將食物放在舌頭中段後和緩吞下，千萬不要將湯匙送到喉嚨深部，以免刺激喉頭突然收縮，另外可以搭配喝水，降低噎住風險。張文瀚說，若看到有人噎住，出現嘴巴紫黑色等症狀，應先打119求救，再施予哈姆立克法急救，先從背後環抱噎住者，握拳抵住其肋骨下緣與肚臍之間，再向上推壓以增加氣管壓力，將喉頭食物排出。   一顆分兩三口吃 台北醫學大學附設醫院急診科主任蔡卓城說，食物太大塊、太硬也會導致噎住，湯圓、碗糕、肉塊等都是常見兇手，建議一顆元宵最好分兩、三口吃，進食不宜太快，缺牙老人也應做假牙以增加咀嚼能力。